之前都说，现在对于餐饮还有想法的各位朋友，还是尽量先缓一缓，不要太着急去开店，很多时候都是心急吃不了热豆腐的，很多时候你想要抢占市场，其实这个市场可能早就已经被人布局完了，而你认为的风口，可能早就已经是末班车了，而现在的餐饮就是这种状态。
如今的餐饮，早就已经是处于疯狂的无序竞争的状态，这个时候入局，很多时候都只会被撕得粉碎。各位朋友如果有留意日常自己身边的一些餐饮店的话，可能都会发现，在如今这种餐饮状态下，就连是一些开了多年的餐饮老店，都经营不下去了啊。
而导致这种情况出现的，除了是现在大环境不好，消费力不行之外，还有一个原因，是跟经济不好一样，基本上是改变不了的，那就是餐饮人的“红眼病”。大家有没有发现，现在只要是有一个餐饮店生意好了之后，立马他的周边就会开出来差不多一样的店，而且不是一家，可能同时会开出来好几家。
就像我们这边有个开了差不多十多年的一家面馆，之前开在小巷子里面的，靠着口碑一点点积累，生意是越来越好，前几年生意太好了，位置不够，就搬出来大街上一个面积更大一点的店铺，估计老板是考虑他是老店，有一定的口碑了，所以位置也是开在一个角落里面。
但即使是在角落，这个店重新开出来之后，生意也是挺不错的，基本上每天都是坐满，有时候还动不动就排队，我自己也是经常会过去吃面，他们家的出品确实也是挺不错的，不仅量给的大，价格来说也不会是很高。
可能是因为这个店搬出来之后，被更加多的人看到了他的好生意，没多久之后，居然就有人在附近也开面馆了，之前一直都没有，就是后来一下子就有人开了，而且不止一家，陆陆续续都开出来了两家新的面馆，而这两家面馆也是很夸张。
一上来就直接是价格战，原来这边吃面价格都是在15-18之间的，两个新的面馆开了之后，直接就拉到了9.9的价格，后来还经常动不动做活动，拉到了6块钱的价格，一开始对于老店没有什么影响，后来就不一样了，慢慢的老店都变得没有什么生意了。
然后就这样子，老店给折腾倒闭了。可能老店的老板自己都没有想到，自己都开了十多年了，没想到会因为别人眼红，而导致自己的店经营不下去了啊。
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